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子囊菌亞門：
食用菌及相關產品的水分、灰分、脂肪、蛋白質、粗纖維、水溶性氯化物等的含量測定。
食用菌及其制品的成分分析、致病微生物及農藥殘留、熒光物質、重金屬等有害物質檢驗。
食用菌總糖、還原糖的含量測定。
食用菌菌種質量檢測。
食用菌的物種鑒定。
蟲草及相關產品中多糖、蟲草素、蟲草酸、腺苷、甘露醇、SOD的含量測定
靈芝及相關產品中的多糖、三萜類物質的含量測定。
香菇部分參數 香菇GH/T1013-1998
灰樹花部分參數 灰樹花NY/T446-2001
黑木耳部分參數 黑木耳GB6192-2008
食品標簽 （全部）預包裝食品標簽通則GB7718-2004
雙孢蘑菇部分參數 雙孢蘑菇NY/T224-2006
草菇部分參數 草菇SB/T10038-1992
草菇NY/T 833-2004
無公害食品茶樹菇部分參數 無公害食品茶樹菇NY/T 5247-2004
側耳部分參數 側耳NY/T223-1994
無公害食品雞腿菇部分參數 無公害食品雞腿菇NY/T 5246-2004
毛木耳部分參數 毛木耳NY/T 695-2003
口蘑部分參數 口蘑NY/T445-2001
銀耳部分參數 銀耳NY/T 834-2004
綠色食品 食用菌部分參數 綠色食品 食用菌NY/T 749-2003
無公害食品平菇部分參數 無公害食品平菇NY5096-2002
